Báscula multicabezal con alimentador de tornillo Ishida

Báscula suave para alimentos frescos

Las pesadoras de tornillo Ishida utilizan un sistema clásico de tornillo giratorio para manipular productos pegajosos, blandos o demasiado difíciles de mover mediante vibración.

Beneficios

Transferencia de productos totalmente automatizada, lo que supone un gran ahorro en costes laborales para tu empresa, ya que ya no se necesita ayuda manual para hacer avanzar los productos.

Toda la funcionalidad básica de la serie CCW-RV, garantizando un rendimiento de primera clase.

Amplia gama de configuraciones de tornillos disponibles en numerosas formas y tamaños para adaptarse a las características del producto.

Un control especial para mantener el producto en continuo movimiento hasta que llega a las tolvas de la piscina.

Aplicaciones

Filetes de pechuga/muslo de pollo

Cuartos de muslo de pollo

Carne en cubos

Hígados / mollejas

Setas marinadas

Muchos más productos

Cálculo más rápido, más combinaciones, mayor eficiencia

La combinación de hardware y software de cálculo de Ishida es única y rápida. La tecnología de Ishida puede combinar tres combinaciones distintas para cada pesada, y comprobar dos veces los resultados. Esto elimina prácticamente un pesaje incorrecto que haya que desechar, haciendo que la pesadora pierda un ciclo.

Precisión que reduce los costes

La tecnología avanzada de Ishida proporciona velocidad, eficiencia y mayor precisión. Esto garantiza que cada paquete de muslos de pollo, medallones de cerdo y filetes de pescado tenga más probabilidades de acercarse al peso objetivo, maximizando el rendimiento y reduciendo el desperdicio a fracciones de gramo.

Responde a los retos especiales del pesaje por alimentación roscada

Los robustos equipos de Ishida están diseñados para soportar las fuertes fuerzas necesarias para dispersar las piezas entrantes, empujar grandes cantidades de producto pegajoso y soportar los regímenes de limpieza más duros.

Más higiénico, menos complejo

Los productos que entran en la máquina Ishida fluyen suavemente hacia los sinfines, eliminando posibles puntos de atrapamiento. La nueva forma de la parte superior es fácil de quitar y limpiar, sin complejos clips ni elaborados sistemas de rodillos.

Mesa de dispersión sellada eficazmente

Un labio alrededor de la parte inferior de la mesa de dispersión, combinado con la junta circular azul de PTFE, elimina el hueco entre la mesa y el cuerpo. La junta laberíntica resultante es prácticamente impenetrable por los fragmentos de alimentos, pero la mesa se puede levantar en segundos para limpiarla.

Los productos más pequeños no quedan atrapados

La valla es la estructura en forma de dardo que impide que los productos caigan entre las dos canaletas de alimentación. En algunas pesadoras, hay un posible punto de atrapamiento (sobre todo para los trozos de producto más pequeños) donde se encuentra con la mesa de dispersión. Ishida lo ha eliminado introduciendo vallas con extremos cuadrados.

Mejor manipulación de productos largos

Una opción para las máquinas de tolva grande permite eliminar las vallas estándar y sustituirlas por formas más especializadas, a fin de crear recorridos más fáciles para piezas largas, como muslos de pollo enteros.

Báscula de bastidor abierto ISHIDA RV con grado de protección IP69K

El diseño de estructura abierta, que cumple la norma IP69K, reduce el tiempo de limpieza y mantenimiento gracias a una estructura más accesible y a unas unidades eléctricas flexibles que pueden colocarse a una distancia de hasta 20 m del cuerpo principal. La estructura abierta facilita el vaciado y evita la acumulación de restos de comida.

Las tolvas se elevan al instante

Como alternativa a la limpieza in situ, las tolvas pueden extraerse manualmente y colocarse en una rejilla de lavado o en una lavadora. Sustituirlas es igualmente rápido y sencillo.

Los tornillos son ahora más fáciles de poner y quitar

Un nuevo mecanismo de giro y ajuste facilita y agiliza la inserción y extracción manual de los tornillos. Los cojinetes de alta calidad ayudan a garantizar que los tornillos Ishida, sólidamente apoyados, ofrezcan un rendimiento duradero en una tarea que puede desgastar rápidamente equipos de construcción menos robusta.

Control de la tolva de la piscina por sensor o célula de carga

Con pesos objetivo más pequeños, el pesaje puede ser más eficaz cuando sólo hay una pieza de producto por cabezal. En algunos modelos, un sensor o una célula de carga en la tolva de la piscina puede detectar cuándo ha caído una pieza de la cubeta superior, haciendo que el tornillo deje de girar hasta que el contenido se haya utilizado en una pesada.

Amplia gama de tipos de tolva

Los tamaños de tolva disponibles incluyen 1,5, 2, 3, 5 y 7 litros. Hay disponibles modelos de apertura simple y doble, así como modelos con compuertas rascadoras.

Superficies soldadas continuas

Las superficies de contacto con el producto se sueldan continuamente con radios generosos y se pulen suavemente para evitar la proliferación de bacterias.

Escribe a contacta Pro Pac o llama al 888-318-7903 para tu equipo de pesaje, llenado y recuento.